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Un po’ di Napoli a San Rustico. Paccheri Mancini

Levante, Maestà e Nazareno. No oggi non parleremo né di venti né di dipinti rinascimentali. Volevo solo introdurre un tipo di pasta (che fa battere i cuori delle persone partenopee) che si è fatta strada tra molteplici...

Da Fellini e Mastroianni a Ivan Ferrara e il suo Staff. Ristorante Oliviero 2.0

Con un titolo così eccentrico, vi starete aspettando chissà quale personaggio famoso o star internazionale, invece vi recensirò un grintoso ristorante. Già vi vedo, siete lì davanti al vostro smartphone e penserete: "Un altro ristorante inutile, un'altra recensione...

Dal cuore nascono grandi sapori. Zafferano Anima Rossa

Quanto è importante il rispetto per il territorio per un agricoltore? Impossibile quantificarlo ma siamo sicuri che per Ludovica di Anima Rossa questo rispetto è alla base di ogni coltivazione, non solo di zafferano ma di moltissimi...

Dalla Russia con amore? No, dall’Italia con Caviar Giaveri

Se pensiamo alla Russia, oltre al comunismo e alla vodka, la prima cosa che ci viene in mente è il caviale. Ma in pochi sono a conoscenza che, qualitativamente e quantitativamente, l'Italia si colloca al primo posto...

Una nuova stella nel firmamento. Cum Quibus

In una normale serata tra amici trascorsa nelle colline del Chianti, decidiamo di provare il neo stellato Cum Quibus che si trova nel piccolo borgo di San Gimignano, in provincia di Siena, premiato quest’ anno con la...

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Il buongiorno si vede dal mattino, Dunhill Early Morning Pipe Tobacco

Freddo, vento e pioggia. La giornata inizia con un tempo a dir poco aspro per le gradite attività mattutine, per fortuna, l'unica via di...

Fare della barba la propria occupazione principale, intervista a Patrizio Vagelli

Una barba di una certa dimensione, arrivata ormai oltre i 50 centimetri, barba che ha bisogno di cura e che occupa a pieno la...

Da Fellini e Mastroianni a Ivan Ferrara e il suo Staff. Ristorante Oliviero 2.0

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